宁都县是江西省的一个县级市，盛产名茶，主要包括以下几类：

1. 宁红：宁都县是中国红茶的发源地之一，而宁红则是宁都红茶的代表品种，拥有浓郁香气和醇厚口感。

2. 宁绿：宁都县属于江南地区，气候湿润，适宜绿茶的生长。宁绿清香甘醇，富含茶多酚等营养成分。

3. 宁花：宁都县的茶花又称宁都花茶，是以茶花为原料烘制而成，具有茶香浓厚、口感清爽的特点。

4. 宁柑：宁都柑茶取得了国家地理标志产品的认证，是由夏季的新茶和当地柑橘加工而成的茶叶，口感清香、回甘度高。

5. 宁白：宁都县出产的白茶品质上佳，富含多种氨基酸和矿物质，口感嫩滑，养生功效极佳。