采茶戏是源于古代的采茶习俗，最早可追溯到唐代。当时，在采茶的过程中，人们常常会唱歌跳舞以表达对美好自然的赞美和感激之情。随着时间的推移，这种采茶习俗逐渐演化成了一种独特的民间戏曲形式——采茶戏。据史料记载，采茶戏在明代达到了顶峰，成为南方士绅间广为流传的娱乐方式。到了清代，采茶戏则开始向宫廷文化和社交场合渗透，成为一种雅俗共赏的艺术形式。