肉桂的功效与作用包括：

1. 帮助降低血糖：肉桂中的某些成分可以提高胰岛素的敏感性，从而有助于控制血糖水平。

2. 改善血脂：肉桂可以降低低密度脂蛋白（LDL）的含量，提高高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而改善血脂情况。

3. 抗菌消炎：肉桂中的某些化合物具有杀菌、抗菌和抗炎作用，可以有效地对抗病原体和细菌感染。

4. 增强免疫力：肉桂中含有的一些抗氧化物质可以提高身体的抗氧化能力，增强免疫力。

5. 减肥健身：肉桂中的香气物质可以促进新陈代谢和燃烧脂肪，有助于减轻体重和增加肌肉质量。

肉桂的禁忌功效与作用包括：

1. 孕妇和哺乳期妇女：肉桂中的某些成分会对胎儿或婴儿产生影响，因此建议孕妇和哺乳期妇女慎用。

2. 肝肾功能受损：肉桂中含有较高的香豆素，过量摄入会对肝肾功能不佳的人产生不良影响，需要谨慎使用。

3. 与血液稀释药物同时使用：肉桂可以抑制血小板的聚集作用，与血液稀释药物一同使用可能会导致出血等不良后果，因此要注意使用方法。

4. 与其他药物同时使用：肉桂中的一些成分可能会干扰或增加其他药物的药效，因此要注意与其他药物同时使用时的安全问题。