禾杆草打针是一种农业生产技术，又称禾草刺针、禾草插针。它是指在禾草中注射适量的农药、化肥或其它营养成分的一种方法，以提高禾草产量和质量。

禾杆草打针是通过使用专用器具，将营养液、化肥、农药等插入禾草的茎内，使其直接作用于禾草的内部组织。这样，茎、叶、根和种子等各个部分的营养成分就可以得到充分的利用，从而达到增产、提质的目的。

禾杆草打针主要用于中草药、饲草、果树等的栽培中，其优点在于提高了施药效果，减少了药量浪费和药害，同时也减轻了农民的工作强度，提高了农业生产的效益。