碧螺春是一种绿茶，在种植上要求较高。下面是碧螺春的种植方式：

1. 地理环境：碧螺春生长在阳光充足、气候湿润、土壤肥沃的山区。

2. 接茬管理：适当间隔时间收获新芽，尤其是春天和秋天。每年春、夏、秋三季进行接茬，每次掐掉部分茶树嫩芽。

3. 剪枝整形：冬季进行茶树的修剪，剪去过短、过大的枝干。

4. 施肥管理：茶树生长期间需要适当的施肥，一般使用有机肥。

5. 挖坑培土：新栽种茶树前，需要进行挖坑培土，将土壤浇湿后进行培土。

6. 清茶园杂草：生长过程中需要定期清除杂草，保持茶园干净。

7. 灌溉管理：要保持茶树的适宜湿度，适时进行灌溉。

8. 防病治虫：防病治虫是茶树种植的必要过程，可以使用生物农药进行预防和治疗。

通过以上种植方式，可以保证碧螺春的品质和口感。