救赎茶香奶油包是一种传统的中国汉族小吃，也称为老婆饼、奶黄饼，以其外皮松软、香甜可口的特点而著名。其内馅是用鲜牛奶、白糖、淀粉等材料烹调而成，口感绵软香甜，与外皮相辅相成，一起食之尤为美味。

据传说，救赎茶香奶油包的名称来源于清代一位善良的教士，他经常派出声称是“救赎之茶”的传教士到社区，向居民传播基督教的信仰，并用这种美食来打动他们的心灵，让他们接受自己的教诲。教士和传教士们手工制作的奶黄饼形状饱满、香气四溢，食用起来口感极佳，获得社区居民的欢迎和尊敬。逐渐地，这种美食便被称为救赎茶香奶油包，成为了一道备受喜爱、富有文化内涵的传统小吃。