1、一般草莓有两种，一种是春播的，另一种是秋播的。前者的成熟时间是每年的6-8月份夏季，而后者的成熟时间是每年的1-3月份春季。所以总的来说，想要吃到比较新鲜的，建议在1-3月份的时候或者6-8月份的时候选购。

2、挑选方法：挑选的时候，要多注意它的外表，一定要选择那些没有损伤、没有病斑的。因为无论是运输中的机械损伤，或是在田里它发生了病变，生了病斑，都会影响到它的味道。表面光亮，经过长时间的储存，它的表面会变得非常暗淡。所以在挑选的时候，应尽量选择那些表面光亮一些的，它们比较新鲜，口感也比较好。具有香气，它新鲜的果实会带有一种清香的味道。这种香气会散发出来，让闻到的人感到非常舒适。所以在挑选的时候，因尽量选择有这种清香气味儿的。