红曲苦荞茶是以红曲米和苦荞茶作为主要原料制成的一种茶饮品。它有着多种功效和作用，并且适合长期饮用。下面是红曲苦荞茶的功效与作用及食用方法：

1. 帮助降低血压和血脂：红曲苦荞茶富含多种活性成分，如红曲素、苦荞酚、多酚等，可以帮助降低血压和血脂，有利于保护心血管健康。

2. 缓解疲劳和改善睡眠：红曲苦荞茶含有多种有机酸和氨基酸等营养成分，有助于缓解疲劳和提高人体的免疫力。此外，它还含有镁等矿物质，对改善睡眠有一定的帮助。

3. 抗氧化和美容养颜：红曲苦荞茶中含有多种抗氧化物质和维生素E等营养成分，具有很好的抗氧化作用，还可以帮助美容养颜。

4. 增强肝脏功能：红曲苦荞茶含有红曲汁和苦荞茶多种成分有助于促进肝脏的排毒和解毒功能，缓解肝脏负担。

食用方法：

1. 把红曲苦荞茶放入茶杯中，加入80度左右的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。

2. 可以根据个人口感添加适量的蜂蜜、柠檬等调味品。

3. 在饭后饮用更佳。

注意事项：

1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用。

2. 红曲苦荞茶含有一定的咖啡因，患有心脏病、高血压等疾病的人不宜饮用过多。

3. 存放时应置于干燥、阴凉处，避免受潮。