尼古丁中毒的症状包括焦虑、抑郁、烦躁、头痛、失眠、嗜睡、食欲不佳、便秘、心跳加快、口干等。缓解尼古丁中毒的方法如下：

1.使用尼古丁替代治疗：通过使用尼古丁替代品，如口香糖、贴片或喷雾剂，可以帮助减轻尼古丁离开体内的反应，并逐渐减少对尼古丁的依赖。

2.进行心理治疗：戒烟过程中存在挑战，需要处理因戒烟产生的心理影响，例如焦虑和抑郁。心理治疗可以帮助你面对这些问题，找出适合你的解决方案。

3.进行安全补充：维生素C等安全补充剂可以帮助大脑和神经系统恢复。

4.增加身体活动：身体活动可以减轻焦虑和抑郁的症状，并帮助身体适应戒烟后的新状态。

5.保持健康的生活方式：保持健康生活习惯，如良好的饮食和饮水习惯、充足的睡眠以及避免过度食用咖啡因等刺激物，可以更轻松地应对戒烟过程中的挑战。