1.外观：外观应整齐干净、色泽明亮、无病虫害、黄化、腐烂、霉变、发霉等现象。

2.气味：气味应清香浓郁、无异味、烟味等异常情况。

3.湿度：茶叶含水量不宜过高，应在8%以下。

4.杂质：无杂质，如石子、燃烧物等，也不能有人工添加物。

5.叶底：叶底应完整、饱满，无脱叶、碎渣、抽梗、叶茎等现象。

6.茶汤：汤色应清亮透明、色泽鲜艳、滋味醇厚，无杂质、异味和烟味，没有异物或沉淀物。

7.化学成分：应符合国家有关规定，无违禁药物和重金属等污染物质。

8.包装：包装应整齐、干净、无破损、无异味，标识应清晰明确，遵循相关标准。