熟普泡茶技巧 熟普的正确泡法
2024-04-14
更新时间:2024-04-14 13:53:17作者:橙橘网
1. 泡水温度:因为单丛茶的茶质比较高,所以泡茶水温度要控制在85℃左右,防止烫伤茶叶带出饮茶的苦涩味道。
2. 茶品选择:选用喜爱的单丛茶品种,并去除杂质,出水前,冲洗1-2遍,去除灰尘。
3. 茶水配比:根据自己的口味选择合适的茶叶配比,一般而言10克茶叶配200毫升水。
4. 茶具准备:可以用陶瓷、玻璃茶具泡茶,如果有条件,建议使用紫砂壶,可以提高品茶的质量。
5. 逐步斟茶:首先将茶叶到入茶器中,然后加入85度的热水,几秒钟后将茶水倒入杯中。
6. 分段浸泡:单丛茶泡茶需要分段浸泡,每次泡茶时间不超过20秒钟。
7. 呈现茶汤:将冲出的茶汤倒入茶盏中,观察茶汤的颜色、香气等。
8. 品饮指南:品茶时应小口含茶、缓慢品尝,肆意的品尝茶汤,细细体验其中的滋味。