干柠檬片泡水的功效和作用包括：

1. 帮助消化：柠檬酸可促进肠道蠕动，增强消化功能。

2. 排毒养颜：柠檬中富含维生素C和抗氧化物质，有助于排出体内的毒素，同时保持皮肤健康。

3. 减肥瘦身：柠檬中的柠檬酸可帮助分解脂肪，并且具有抑制食欲的作用，适量饮用可帮助减肥瘦身。

4. 提高免疫力：柠檬含有丰富的维生素C等营养物质，能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

5. 排除口臭：柠檬含有抗菌成分，喝柠檬水可以清洁口腔和舌头，帮助预防口臭。

总之，干柠檬片泡水具有多种健康功效，但同时也要注意适量饮用，过量会导致体内酸性过高，对身体健康不利。