铁观音是一种乌龙茶，冲泡时一般使用80℃-90℃的水温，以下是冲泡4克铁观音的步骤：

1. 准备一壶干净的热水，将水烧开，然后待水温降至80℃-90℃。

2. 取出4克的铁观音茶叶，放入茶壶或茶杯中。

3. 将热水倒入茶壶或茶杯中，冲泡铁观音茶叶，盖上茶盖。

4. 在第一泡茶时，可以先将茶汤倒出，这个过程被称为“洗茶”，可去除茶叶的浮尘和杂质，同时也能给茶叶提前预热，让溶质充分释放。

5. 等待1-2分钟后，即可尝试第一杯茶，尝一下口感，觉得口感轻柔时即可饮用。如想口感香浓更佳，则可多浸泡1-2遍。

6. 每次冲泡时间不宜过长，泡2-3次即可。

7. 尽量避免使用沸水来冲泡铁观音，以免破坏茶叶的香气和口感。