1. 帮助消化：柠檬水中含有柠檬酸，可以刺激胃液分泌，有助于消化食物。

2. 补充水分：柠檬水是一种低热量的饮品，可以补充身体需要的水分，同时还能维持体内的酸碱平衡。

3. 提高免疫力：柠檬水中富含维生素C，具有抗氧化作用，能够增强身体免疫力，预防感染疾病。

4. 减轻疲劳：柠檬中含有柠檬酸，能够加速身体代谢，分解疲劳物质，缓解疲劳感。

5. 美容养颜：柠檬水中含有丰富的维生素C和柠檬醛等成分，能够抑制黑色素生成，具有美白、淡化斑点的效果。同时，柠檬水还能够促进肠道蠕动，排出体内有害物质，保持皮肤健康亮丽。

总之，喝柠檬水可以改善身体健康、促进新陈代谢、增强免疫力、美容养颜等多个方面的作用。