什么食物含赖氨酸 含赖氨酸的食物简述

更新时间:2023-09-30 20:35:48作者:佚名

什么食物含赖氨酸 含赖氨酸的食物简述

1、一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸,如肉类、乳制品和豆类。然而,谷类食品或花生并不含有现成的、人体需要的赖氨酸。烹煮、烘烤以及过度冷冻,将造成食物中的赖氨酸流失。这也是为什么人体需要辅助品。

2、赖氨酸(Lysine)的化学名称为2,6-二氨基己酸。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一,机体不能自身合成,必须从食物中补充。

本文标签: 什么食物含赖氨酸  

为您推荐

关于茶的顺口溜,茶道知识12懂礼仪

茶香醉人又清雅,绿茶红茶口感佳,乌龙茶色香味佳,花茶贵气又别雅。花草茶养生又美味,普洱茶沉香又浓厚,黑茶红茶口感清,健康好品质佳。

2023-10-30 12:03

波尔多红是哪种红 波尔多红是什么色调

波尔多红是一种法国产的红葡萄酒,主要由梅洛、赤霞珠等葡萄品种组成,产区为法国波尔多地区。波尔多红以其优雅的口感和丰富的芳香著称,被誉为红酒皇后。

2023-10-30 12:03

喝红茶有什么好处和功效,红茶的功效

1. 提神醒脑:红茶中的咖啡因和茶多酚具有提神醒脑的作用,可以缓解疲劳和压力。2. 抗氧化:红茶中的茶多酚具有抗氧化作用,能够保护身体细胞不受自由基的侵害,预防衰老和疾病。3. 促进消化:红茶中的茶多酚还具有促进消化的作

2023-10-30 12:03

铁观音最佳冲泡时间是多少,铁观音的冲泡方法和水温

一般来说,铁观音最佳冲泡时间为2-3分钟。具体时间还要根据个人口感、茶叶质量、水温等因素进行调整。此外,铁观音茶叶可多次冲泡,每次冲泡时间逐渐延长,茶汤越来越清甜。

2023-10-30 12:02

如何煮普洱茶才好喝 如何煮普洱茶才好喝又健康

煮普洱茶的技巧有很多,以下提供一些常见的方法:1. 先用滚水洗茶:将水烧开,倒入茶具中,立刻倒掉,这会让茶叶里的杂质和灰尘去除,同时带出茶叶的香气,让茶叶更加清洁。2. 用温水泡茶:将茶叶放入茶具中,用80-90℃的温水

2023-10-30 12:02

喝绿茶的好处与坏处 空腹喝绿茶的好处与坏处

喝绿茶具有以下好处:1. 具有抗氧化作用,能够保护身体免受自由基的损害,减缓衰老。2. 茶多酚能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油,对心血管健康有益。3. 绿茶中的咖啡因能够提神醒脑,增强记忆力,提高警觉性和反应速度。4.

2023-10-30 12:02