杭州龙井茶是中国十大名茶之一，也是中国绿茶的代表之一。其主要特点包括：

1.颜色：杭州龙井茶是一种淡绿色的茶叶，通常被称为“碧绿色”。

2.香气：杭州龙井茶有一种独特的香气，带有清新、花香和果香的味道，香气高雅香醇。

3.滋味：杭州龙井茶味道清爽、甜润，汤色清亮澄透。

4.形状：杭州龙井茶的茶叶形状优美，扁平挺直，呈折枝状。

5.营养价值：杭州龙井茶含有大量维生素、氨基酸等，对人体有多种功效，如利尿、消暑、抗衰老等。

总之，杭州龙井茶是一种具有优美外形、独特香气、清新口感和丰富营养价值的名贵茶叶。