绿茶有很多种类和品种，以下是一些常见的：

1. 龙井：产于浙江杭州，又称西湖龙井，是中国十大名茶之一，外形扁平挺直，叶片嫩绿色，滋味鲜爽。

2. 瓜片：产于安徽省霍山县，外形扁平如瓜片，叶片嫩绿色，滋味清香鲜爽。

3. 碧螺春：产于江苏苏州市和浙江嘉兴市，外形卷曲如螺，叶片顶端带白毫，滋味清香鲜爽。

4. 黄山毛峰：产于安徽黄山市，外形扁平挺直，叶片嫩绿色有细毫，滋味鲜爽。

5. 庐山云雾茶：产于江西省九江市庐山山区，外形细长，叶片呈青黄色，滋味鲜爽回甘。

6. 珠茶：产于福建武夷山，外形小球状，叶片嫩绿色，滋味清香爽口。

7. 绿茶玉露：产于江苏省太湖流域和浙江余姚市，外形扁平挺直，滋味清香鲜爽。

8. 大方茶：产于四川省泸州市，外形条索粗壮，叶片嫩绿色，滋味鲜爽。

9. 安吉白茶：产于浙江省安吉县，色泽白绿，滋味鲜爽，是中国十大名茶之一。

10. 绿茶花茶：使用嫩叶和花朵等天然原料拼配制成，外形色彩鲜艳，芳香四溢，滋味鲜爽香甜。