隔夜普洱茶并不建议饮用，因为普洱茶是一种发酵茶，容易滋生细菌。隔夜后，细菌会继续繁殖，容易导致茶叶发霉、变质等情况，甚至引起食物中毒。

同时，隔夜普洱茶的香味和口感会受到影响，会失去原有的鲜爽口感和浓郁香气，影响品质。

因此，建议及时饮用新鲜的普洱茶，不要存放太久。如果必须存放隔夜的茶水，尽量放在防潮、防虫、防霉的环境中，并在冷藏后尽快饮用。