中茶生普是一款中国传统的绿茶，也是我国十大名茶之一。它产于江苏省苏州市吴中区的太湖明前山区，采用嫩芽为原料，采摘时间在“立春”至“惊蛰”之间。生产过程中经历杀青、揉捻、干燥等多道工序，营养成分丰富，具有清香、鲜爽、口感甘美等特点。中茶生普不仅可泡饮，还可用于烹饪，是高档中餐厅的主要用茶。