黄浦江源安吉白茶是一种产自中国安徽省的名优绿茶，属于白毫银针品种。其茶树生长在安徽省绩溪县黄浦江旁的山区，海拔1100米以上，温差大，雨量足，土地肥沃，获得自然的养分，形成独特的风味。黄浦江源安吉白茶采用嫩叶、嫩芽为原料，采摘时不打捆，不揉捻，只做一些必要的筛选和晾凉，保证了茶叶的完整性和营养成分的保存。泡制时色泽翠绿清澈，香气清幽高雅，滋味鲜爽甘醇。黄浦江源安吉白茶含多种营养成分，如茶多酚、氨基酸、维生素等，有清热消暑、降压、降脂、抗癌、美容养颜等多种功效。