黄茶的泡法的正确方法(黄茶泡茶方法)

更新时间:2023-09-28 16:04:24作者:橙橘网

黄茶的泡法的正确方法(黄茶泡茶方法)

1. 准备好干净的茶具和水:黄茶需要用热水冲泡,水温约为80-85度左右。建议用瓷壶或玻璃壶等不残留味道的器具。

2. 加茶叶:一般来说,每100ml水需要3-5克的黄茶叶。放入茶壶中,可根据个人口味适量增减。

3. 先冲洗:在正式泡茶前,先将茶叶冲洗一次,这可以去除茶叶表面的灰尘和杂质,同时也能为茶叶的展开做好准备。将150-200ml80-85度的水倒在茶叶上,稍微晃一下,然后倒掉。

4. 开始泡茶:将热水约80-85度倒入茶壶中,尽量不要倒满,大约可留出空间的1/3。开始泡茶,第一泡时间15-20秒左右。

5. 闻香饮茶:倒出茶汤,品尝其香气和滋味,可先用手扇扇凉。再次冲泡时,可依照个人口味调整冲泡时间,第二泡时间15-20秒左右,第三泡时间25-40秒左右。

6. 冲泡次数:黄茶是比较淡雅的茶类,泡茶次数相对较多,一般可冲泡3-4次,每泡茶时间逐渐延长。如果茶叶的展开度较好,泡茶次数可以适当增加。

7. 宜收妥:茶叶泡过后,应及时把里面的水倒干净,以免湿存引起异味。茶叶宜在干燥阴凉处收妥,放置太阳直射的地方易影响茶叶口感。

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