白朗姆和黑朗姆都是常见的蒸馏酒类饮品，它们的区别如下：

1.原料不同：白朗姆主要用甘蔗或甘蔗糖蜜作为原料，而黑朗姆则使用糖蜜、糖蔗汁或蔗糖渣。

2.酿造工艺不同：白朗姆只经过一次蒸馏，过滤后就可以饮用，因此味道相对较清淡；黑朗姆则经过多次蒸馏和长期储存的工艺，呈现出复杂的香气和口感。

3.颜色不同：白朗姆是透明的，而黑朗姆因为长时间的储存和陈酿而呈现出深琥珀色。

4.用途不同：白朗姆适合用于调制清淡的鸡尾酒和长饮，而黑朗姆则适合用于调制口感较浓郁、颜色较深的酒品。