茶饼生茶和熟茶都有其特点和好处，具体取决于个人口感和喜好。

生茶一般指压缩的新茶饼，因为未经过发酵处理，茶叶的鲜味和香气更为浓郁，茶汤清澈嫩绿，口感清新爽口。生茶因为含有较高的咖啡因，所以具有提神醒脑、消食化积、降脂减肥的功效。

熟茶则是经过了人工发酵处理的茶叶，其外观颜色为暗褐色，茶汤深红色，味道比较浓厚。熟茶因为发酵过程中微生物的作用，有助于茶叶内部的物质转化，使其更容易消化吸收，对人体的驱寒暖胃、抗菌消炎、解酒解毒、降低血脂等方面有一定的作用。

因此，可以根据自己口感和需求选择适合自己的茶饼，也可以根据不同场合和心情来选择不同的茶饼。