虫茶怎么冲泡，操作步骤如下：

1.准备虫茶：将虫茶取出适量，一般每泡需要3-5克的虫茶。

2.热水冲泡：用沸水冲泡虫茶，温度约为90℃，冲泡时间约为1-2分钟。

3.放置沉淀：待虫茶被冲泡均匀后，静置一会，等虫茶沉淀下来。

4.倒掉茶汤：将虫茶汤倒掉，保留虫茶。

5.再次冲泡：重新加水将虫茶冲泡1到2分钟，即可享用。

需要注意的是，虫茶量要适量，水温不能过高，冲泡时间也不能过长，否则会影响味道。另外，虫茶比普通茶更容易沉淀，所以需要为虫茶留出更多的空间，方便沉淀。