槐米是一种常见的食材，据说具有调节肝肾、开胃健脾、降低血压、防癌等作用。但是，槐米并非人人适宜食用，下面是槐米对肾的好处与坏处。

好处：

1.保护肾脏。槐米中含有一些有益成分，如微量元素、维生素等，可起到抗氧化作用，保护肾脏不受自由基的损害。

2.利尿排毒。槐米中富含膳食纤维和钾元素，可帮助排出多余的水分和废物，促进排便，有利于清除体内毒素。

坏处：

1.槐米中含有谷氨酸钠和芸香甙等物质，过量食用会对肾脏造成负担，进而引起肌酐等指标的异常。

2.槐米与其他食材一起烹调时易产生亚硝酸盐，长期大量食用可能增加患病风险。

因此，尽管槐米有一定的营养价值和好处，但是对于患有肾脏疾病和肾功能不好的人来说，适量食用更为合适。同时，在存放和烹调时要注意，避免过量食用和与其他食材一起烹调。