开盖时要注意不要用力过大，避免损坏紫砂杯。具体步骤如下：

1. 先将盖子稍微抬起，固定住保持不动。

2. 使用小指或拇指去轻轻撑开杯盖，并在杯盖和杯口之间放入一根竹签或牙签，防止杯盖向内挤压变形。

3. 轻轻拧动盖子，使其慢慢松动，直到可以完全拆下来。

4. 为了不损坏紫砂杯的外观，建议平时不要过多的拆卸盖子，只有必要时才进行拆卸。

开好盖子后，有一点要注意，就是在喝茶的同时，不要让盖子摆放在桌面上，以免弄脏或遗失。可以将盖子放在紫砂杯的周围或者放在杯子上，方便使用。