荞麦茶的冲泡方法如下：

1. 准备物料：荞麦茶袋、热水、杯子。

2. 把荞麦茶袋放进杯子里。

3. 把热水倒入杯子里，水温不宜过高，最好为80℃左右，然后倒满即可。

4. 拿勺子轻轻将荞麦茶袋浸泡在水中，等待2-3分钟。

5. 用勺子轻轻提起荞麦茶袋，将其放在杯子旁边，让茶水冷却一会儿。

6. 喝荞麦茶的时候，可以根据个人口味调整甜度，加入适量的蜂蜜或糖精即可。

注意事项：

1. 冲泡荞麦茶时，水温不宜过高，否则会影响茶汤味道和搞坏茶袋。

2. 喝荞麦茶时不要放茶叶，因为荞麦茶是一种冲泡用的调料，不是茶叶。

3. 如果觉得荞麦茶的味道较淡，可以将茶袋泡久一些。