湖南沩山毛尖(湖南沩山毛尖怎么样属于什么档次)

更新时间:2023-10-23 08:05:27作者:橙橘网

湖南沩山毛尖(湖南沩山毛尖怎么样属于什么档次)

湖南沩山毛尖是一种中国绿茶,产于湖南省岳阳市平江县沩山村。其茶树生长在海拔700米至800米的山区,受岩石沉积物滋养,生长环境优越。

沩山毛尖采摘时间在清明前后,即每年的3月底至4月初,采用一芽一叶的原料,采摘后立即在烘青室中进行烘青和杀青,去除多余的水分。烘制过程中注意控制温度和湿度,使茶叶的水分达到合适的程度。烘干后,茶叶形状如针,色泽翠绿,香气清幽,味道爽润,是一款高质量的绿茶。

沩山毛尖因产地稀少,采摘时间短且工艺复杂,因此价格较高,也被誉为中国十大名茶之一。

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