广东茶文化源远流长，可追溯至唐朝。广东茶文化的发展历程，重点在于明代和清代。明代，官府在广东增办茶税，茶叶种植规模逐渐扩大。清代，广东茶叶出口量大幅增加，成为当时交通中心——广州的重要经济来源。同时，广东的茶艺、茶道、茶器也得到了快速发展。

广东的茶艺主要包括了岭南茶艺、广式茶艺、潮汕茶艺等。岭南茶艺以山水自然为背景，以雅静为主，茶具多为精致的紫砂茶具，注重闻香、观色、并注、品茶等环节；广式茶艺讲究手法灵巧、茶汤浓厚，器皿主要为瓷器、磁器等，注重“慢工出细活”的制作理念；潮汕茶艺更注重茶点，贵族社交场合中常配以精美的点心。

茶文化已深入广东人民生活中，茶叶的制作、品饮、赏析，成为广东人民的传统文化和生活方式。同时，广东还有许多著名的茶叶品种，如大红袍、铁观音、龙井等，也成为广东茶文化的重要组成部分。