武夷山牛栏坑肉桂是指产自福建省武夷山市牛栏坑地区的肉桂。它具有以下的功效作用：

1. 帮助降血糖：牛栏坑肉桂具有良好的降血糖作用，对于饮食控制不好、血糖偏高的人群有一定的辅助治疗作用。

2. 改善促进血液循环：肉桂中的挥发油成分能够促进血液循环，改善全身肌肉和组织的营养供应，增强身体抵抗力。

3. 帮助减少胃肠不适：肉桂具有良好的抗菌作用，对于胃肠道的细菌和病毒有较好的抑制作用，能够缓解肠胃不适的症状。

4. 促进新陈代谢：肉桂中的挥发油和其他成分能够调节人体的新陈代谢，提高人体对营养物质的吸收和利用能力，有效地帮助消化。

5. 抗氧化：肉桂中的多种成分具有很好的抗氧化作用，能够减少自由基的损害，保护人体细胞健康不受损伤。