红茶和熟普洱的制作方式和茶叶的原料不同，因此它们的口感和功效也有所差异。

红茶制作时要将鲜叶经过揉捻和发酵，使其变成红褐色，口感多为浓郁甘甜，有提神醒脑的作用。而普洱茶采用的是嫩叶和老叶混制的茶叶，经过“渥堆”加工，使茶叶自然发酵，口感多为醇和和陈香味，有利于消化和减肥。

此外，在保存方面也有所不同，红茶一般不易储存，易受潮变质，而普洱茶则因为经过了渥堆发酵，可以放置数十年而不变质，因此在品饮和贮存上也有所区别。