梅花叶子发黄干枯可能是由以下原因造成的：

1. 缺水：梅花需要足够的水份来生长，如果土壤缺水，叶子会变黄、干枯。

2. 养分不足：梅花需要充足的养分才能健康地生长，如果土壤中缺乏氮、磷、钾等养分，梅花叶子就会变黄、萎缩。

3. 病虫害：梅花容易受到白粉病、黑斑病、蚜虫等害虫和病菌的侵袭，这些会导致梅花叶子变黄、干枯。

4. 光照不足：梅花需要充足的阳光才能进行光合作用，如果光照不足，梅花叶子就会变黄、干枯。

解决方法：

1. 给梅花浇足够的水。

2. 给梅花施肥，补充养分。

3. 及时防治病虫害。

4. 将梅花移至光照充足的位置。

5. 如果以上方法仍然无法解决问题，可以考虑换新的土壤。