怎样冲泡碧螺春(怎样冲泡碧螺春最好)

更新时间:2023-10-16 10:06:17作者:橙橘网

怎样冲泡碧螺春(怎样冲泡碧螺春最好)

碧螺春是一种清香型绿茶,冲泡时需要注意以下几点:

1. 热水温度:将水加热至80℃左右,不要使用沸腾的水,否则会烫伤茶叶,影响茶味。

2. 茶叶用量:一般来说,每次冲泡所需茶叶量为3-5克。

3. 水量:泡茶时水和茶的比例一般是1:20,即每克茶叶需要20毫升的水。

4. 冲泡时间:初泡时间一般为20-30秒,随后每泡增加5-10秒,最多不要超过1-2分钟。

具体操作步骤:

1. 先将茶叶放入茶壶中,倒入80℃左右的热水,略冲一遍茶叶。

2. 再倒入80℃左右的热水,盖上茶壶盖子,等待20-30秒后即可倒出第一泡茶汤。

3. 然后再倒入80℃左右的热水,等待一段时间后即可倒出第二泡茶汤。

4. 如此反复3-4次,直到茶汤无味为止。

温馨提示:

1. 碧螺春茶叶较细,建议使用玻璃杯或玻璃茶具来观察茶汤变化。

2. 可以根据自己口味的喜好进行控制,喜欢清淡的可以将冲泡时间调短,喜欢浓郁的可以将冲泡时间调长。

3. 冲泡完毕后,及时清洗茶具,避免残留茶渍影响下一次使用。

本文标签: 碧螺春  

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