以下是茶叶可以制作的小吃：

1. 茶叶蛋：把茶叶、八角、桂皮、花椒等香料加入水中煮沸，放入鸡蛋煮约十分钟。

2. 茶香饼干：在饼干中加入茶叶粉，制作成茶香饼干。

3. 茶叶蛋糕：在蛋糕原料中加入茶叶粉，制作成茶叶蛋糕。

4. 茶叶糯米团：将糯米加水煮熟，加入茶叶粉拌匀，制成糯米团。

5. 茶叶沙琪玛：将茶叶粉加入沙琪玛原料中，制作成茶叶沙琪玛。

6. 茶叶冰淇淋：在冰淇淋原料中加入茶叶粉，制作成茶叶冰淇淋。

7. 茶叶布丁：在布丁原料中加入茶叶粉，制作成茶叶布丁。

以上这些都是可以利用茶叶制作出来美味的小吃，不仅健康，而且美味可口，值得尝试。