西湖龙井冰泡法(西湖龙井的沏泡过程)

更新时间:2023-10-05 08:06:35作者:橙橘网

西湖龙井冰泡法(西湖龙井的沏泡过程)

1. 准备材料:西湖龙井茶叶、冰块、白开水、茶具(推荐使用玻璃茶具)。

2. 将冰块放入玻璃茶具中,倒入适量的白开水,待冰块融化成水,温度降至10-20℃左右。

3. 取适量的西湖龙井茶叶,放入茶具中。

4. 冰水中的茶叶需要浸泡10-20分钟,使茶叶充分吸收冰水中的养分和水分。

5. 接着,将冰水中的茶叶过滤出来,将冰水倒入杯中,这时便可以品尝到一口清香、甘醇的西湖龙井冰泡茶了。

温馨提示:

1. 冰泡龙井茶不同于热泡,冰泡要提前浸泡更久才能去除苦涩,且冰泡的茶水能够保存更多的营养成分。

2. 冰泡茶需要使用高质量的茶叶,一般龙井茶是比较适合的。

3. 冰泡茶口感清爽,适合夏季饮用。

本文标签: 龙井  西湖  冰泡法  

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