苦丁茶是一种传统的中药饮品，主要由苦丁树叶制作而成。苦丁茶具有许多功效与作用，包括：

1. 清热解毒：苦丁茶含有多种生物活性物质，能够清热解毒，对感冒、发热等症状有良好的缓解作用。

2. 减肥：苦丁茶含有苦丁茶碱等成分，具有促进脂肪分解和消耗的作用，可帮助人体减去多余的脂肪。

3. 增强免疫力：苦丁茶含有多种抗氧化物质，能够有效增强人体免疫力，预防多种疾病。

4. 缓解失眠：苦丁茶含有苦丁茶碱等成分，具有镇静作用，可缓解失眠、焦虑等情况。

然而，苦丁茶也有一些禁忌，如：

1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用苦丁茶。

2. 苦丁茶中含有咖啡因等成分，过度饮用会影响睡眠、引起心悸等不良反应。

3. 口腔溃疡、胃病等患者应尽量避免饮用苦丁茶，以免刺激病情。

4. 患有自主神经失调症、心血管疾病等患者应在医生的指导下谨慎饮用苦丁茶。