茶艺课程通常包括以下内容：

1. 茶叶知识：介绍茶叶的种类、产地、采摘季节等基本知识。

2. 茶具知识：介绍茶具的种类、制作工艺、使用方法等基本知识。

3. 泡茶技巧：讲解泡茶的步骤、水温控制、茶叶质量评估等技巧。

4. 茶道礼仪：介绍传统的茶道礼仪、如何做好接待客人等。

5. 品茶体验：品尝茶叶，了解各种茶叶特点，培养品茶感官。

6. 艺术表现：欣赏茶艺表演，学习如何用茶艺表现情感和意境。

7. 知识扩展：了解茶文化的历史、传统、发展与现状等内容。

茶艺课程的形式可以是班级教学、个人教学、社区活动或茶会等，可以根据自己的需求进行选择。