作为一款普洱茶，普洱毛尖也有不同的档次。根据不同的原料、制作工艺和保存方式，普洱毛尖可以分为高、中、低档次。

高档普洱毛尖通常采用优质、细嫩的春茶作为原料，经过精心挑选、采摘、制作和保存，茶叶质量较好，口感醇厚、回甘持久，具有较好的陈化潜力，价格相对较高。

中档普洱毛尖的原料相对较普通，制作工艺一般，茶质较为平庸，口感一般，价格适中。

低档普洱毛尖的原料采摘质量较差，制作工艺简单粗糙，质量不稳定，口感差，适合入门品尝或作为普洱茶加工的原料。

总的来说，普洱毛尖的档次的高低与其原材料、制作工艺和保存方式有关，消费者可以根据自己的口味和预算选择不同档次的普洱毛尖。