1.首先将水蛭用清水冲洗干净，确保没有泥沙和污物粘附在上面。

2.把水蛭放在干燥通风的地方，可以选择在阴凉的地方晾晒。若天气炎热可以在晒的过程中搭建遮阳的物件。

3.水蛭的晾晒时间需要根据天气的状况而定，一般情况下需要两到三天的时间才能晾干。

4.在晾晒的过程中，需要定时翻转水蛭，保证水蛭的每个部位都能晒干。

5.晾干之后需要进行质量检查，如果发现水蛭的颜色变深或损坏，需要进行淘汰处理。

6.晾干后的水蛭可以存放在干燥通风的环境下，避免潮湿和受潮。