碧螺春茶是一种质量优良的绿茶，它具有以下几个功效与作用：

1. 抗氧化：碧螺春茶中含有丰富的茶多酚，具有强大的抗氧化作用，可以延缓老化过程，保护细胞。

2. 改善消化：碧螺春茶中含有咖啡因和茶碱，具有刺激肠道蠕动的作用，有助于改善消化功能。

3. 改善心血管健康：碧螺春茶中的茶多酚有助于降低血脂、血糖和血压，提高心血管健康。

4. 改善免疫力：碧螺春茶中含有人体所需的多种营养成分，如维生素C、E、锌等，可以帮助增强免疫力。

禁忌：

1. 胃病：碧螺春茶属于酸性茶类，饮用量过大会刺激胃酸分泌，加重胃病症状。

2. 头痛、失眠者：碧螺春茶中含有咖啡因和茶碱，饮用量过多容易引起头痛、失眠等不适症状。

3. 草酸肾结石者：碧螺春茶中含有草酸，如果饮用量过大，容易引起草酸盐过多，增加草酸肾结石的发生概率。