1.《茶经》：“大雪不化，小雪初解，采茶尝新。”

2.苏轼《饮湖上初晴后雨一绝》：“余亦能高咏，斯人不可闻, 风起棹晚，烟波岸远，亭午苦寻马。”

3.陆游《茶坊小咏》：“越女头上伞，脚踏新橙花，对酒数声歌，烛光一院雪。”

4.陆游《卖茶即席》：“煮茶熟火一竿风，立壶合盖用心工，自是男儿诗酒侣，重将茶点贺友同。”

5.《茶经》：“茶利口清心，防病生神。”

6.杜甫《茶歌》：“茶菁初露，火候不火，须得涓涓细水浸，极品不过三薰，一夫一斗，得来》良有益。”

7.曾国藩《闻茶诗》：“画船春水茶房偏，铺砌虚窗迈阁前。自古科名焦点路，芳添觚香傲紫鲜。”

8.白居易《宜都杂诗》：“茶繁青叶茧茶暖，琥珀盏圆茶声抱，落日高枝惟冷露，翻飞一片似流莺。”

9.陆游《卖茶赋》：“小店初开茶伴来，烦言琼瑶况儒侠。”，

10.《茶经》：“茶为山水之冠，楚越之饮。”