姜米茶的做法：

材料：

- 生姜：2汤匙

- 米：1碗

- 水：3杯

- 冰糖：适量（可根据个人喜好调节）

步骤：

1. 将米洗净放入煲中，加入3杯水

2. 把生姜切片或切碎，加入煲中

3. 煮沸后转小火煮30分钟，期间不用搅动

4. 加入适量的冰糖调味即可食用

做法要点：

1. 煮姜米茶的米要选用糯米，口感更佳。

2. 煮的时候不要搅动，让米和生姜自然沉入水中，煮出的茶汁口感更好。

功效：

1. 姜米茶有暖胃的功效，可以帮助胃部消化不良、胃痛、肠胃寒症等症状。

2. 姜米茶含有姜辣素和维生素C，可以增强免疫力，防感冒。

3. 姜米茶有助于补肾益精、健脾益气、增强体力。