玄米茶是将糙米和绿茶一起烘焙制成的一种茶饮，其作用主要有以下几个方面：

1. 降低血糖： 玄米茶中富含多种微量元素和糖分代谢所需的成分，例如硒、锌、铁等，能够促进胰岛素的分泌和稳定血糖水平。

2. 预防心血管病：玄米茶富含多种抗氧化物质、多酚类化合物和维生素C，能够帮助抵御自由基对身体的损伤，从而降低心血管疾病的发生风险。

3. 提高免疫力：玄米茶中含有丰富的纤维素和膳食纤维，能够帮助消化、促进新陈代谢，同时还有利于提高机体的免疫力。

4. 促进排毒：玄米茶中含有各种矿物质和膳食纤维，可以加强肠道的蠕动，促进排毒和废物的排出。

总的来说，玄米茶是一款非常健康的茶饮，其含有的多种营养成分和保健价值，非常适合经常熬夜、压力大、免疫力低下等人群饮用。