茶叶在夏天保存的最佳方法是：

1.密封保存：将茶叶装入干燥、清洁的罐子或密封袋中，确保没有空气进入。

2. 置于阴凉干燥处：避免将茶叶放在潮湿或者阳光直射的地方。

3. 避免接触异味：茶叶有强烈的吸味性，如果和其他食品或异味物品放在一起，会影响茶叶的风味。

4. 不要多次开封：每次开封后要尽量将罐子封紧，避免频繁开启或储存时间过长。

5.定期检查：定期检查茶叶的保存情况，如有发霉或变质应及时处理掉。

以上方法可以确保茶叶在夏季保存的新鲜和营养不流失。