荷叶泡水喝的功效与作用：

1. 帮助降血压：荷叶中含有芦丁和肌醇等物质，能够缓解心脏血管紧张，有利于降低血压。

2. 改善睡眠质量：荷叶中的芦丁和黄酮类物质能够提高神经系统的稳定性，缓解紧张情绪，改善睡眠质量。

3. 清热解毒：荷叶中含有多种黄酮类化合物和硫化物，有助于清热解毒、抗发炎、消肿镇痛。

4. 减肥瘦身：荷叶中含有一定的纤维素和蛋白质，能够促进肠胃消化、促进代谢，从而达到减肥瘦身的作用。

禁忌：

1. 肥胖人士：由于荷叶有减肥瘦身的作用，肥胖人士不宜过量饮用。

2. 儿童：荷叶中含有一定的荷叶碱，儿童不宜过量饮用。

3. 孕妇：荷叶中的荷叶酸，会影响孕妇的荷尔蒙分泌，孕妇不宜饮用。

4. 大量饮用：荷叶的功效作用虽好，但是如果长期大量饮用，有可能会造成体内某些矿物质的缺乏。建议适量饮用即可。