石斛是一种药用植物，它的功效和主治如下：

1. 具有提高免疫力的功效，对预防感冒、感染和癌症等疾病有一定的作用。

2. 有滋补肺、益气血、养阴润燥等功效，适用于燥渴、咳嗽、干咳、虚损等症状。

3. 对肝脏有保护作用，能够降低胆固醇和血脂，促进肝细胞的再生。

4. 具有降血糖的作用，有利于控制糖尿病的发生和发展。

5. 石斛还有美容作用，能够保持皮肤滋润，延缓皮肤老化。

6. 可以改善贫血、月经不调、更年期症状等。

因此，石斛不仅是药食两用的珍贵中药材，也是日常保健和美容的好选择。