发酵罐是一种用于发酵食物和饮料的设备。常见的发酵罐产品包括：

1. 带盖玻璃罐：透明的玻璃罐可以使发酵过程清晰可见，有助于控制发酵的时间和质量。一般可以加热，带上密封盖后可以将发酵罐存放在温暖并且充足的光照处。

2. 不锈钢发酵罐：不锈钢材质不易受到氧化和腐蚀，易于清洁，并且操作方便，在商业上使用较为普遍。

3. 陶土发酵罐：使用传统的陶土发酵罐制作的食品具有浓郁的口感，且富含微生物和酵素等有益物质。

4. 自动发酵罐：自动发酵罐是一种智能化的发酵设备，内置了多种发酵程序，可以自动控制时间和温度，极大地方便了家庭制作食品和饮料的过程。

发酵罐产品种类繁多，可根据不同需求选择合适的产品，以获得最佳的发酵效果。