骨瓷和陶瓷是两种不同的材料，它们各有优缺点。

骨瓷更加细腻，色泽更白，抗热性更好，强度更高，因此更耐用，适合经常长时间使用的餐具。在价格上也相对较高。

陶瓷则相对价格更便宜，手感更粗糙，抗热性稍次，但也有许多优点。陶瓷餐具的纹路和颜色丰富，多样性更大，甚至可以自定义设计，另外还有一些陶瓷餐具特有的特性，例如保温性更好，保湿性更佳，所以适合装盛汤、粥、酱汁等食物。

总体而言，骨瓷是一种更高档的餐具材质，而陶瓷则更注重艺术性和个性化。选择哪种材质的餐具，需要根据个人的需求和喜好来考量。