柑普茶是一种以普洱茶为基础，加入柑桔皮制作而成的茶饮。其制作过程如下：

1. 选择好质量好的普洱茶，将其泡一泡，使其变得松软。

2. 将柑桔皮剥下来，晒干或烤干。

3. 将晒干的柑桔皮放入茶叶中，然后将茶叶密封在一个能通风透气的容器中，让茶叶和柑桔皮混合在一起。

4. 茶叶和柑桔皮混合后，需要放置约一周的时间。在此期间，不断翻动茶叶以确保其均匀吸收柑桔皮香味。

5. 接下来需要进行再次烤干，使茶叶中的柑桔皮和茶叶充分融合。这一步通常需要用到较高的温度，可以使用烤箱或熏烤的方式。

6. 将制作好的柑普茶存放在干燥的地方，可以长期保持其鲜香口感。

以上就是柑普茶的制作过程，需要注意的是，制作柑普茶需要选择好质量的普洱茶和柑桔皮，同时制作时要严格控制温度和时间，以保证茶叶中的柑桔皮和茶叶充分融合。