1.外观：好的普洱茶外观整齐、饱满、色泽红润；坏的普洱茶外观散乱，条索松散，颜色暗淡。

2.气味：好的普洱茶喝前香醇，喝后有回甘，口感舒适；坏的普洱茶有异味或有刺鼻的酸臭味。

3.口感：好的普洱茶汤色清亮，滋味浓醇；坏的普洱茶味淡，且会有苦涩感。

4.茶底：好的普洱茶叶底鲜活度高，表现出新鲜感；坏的普洱茶叶底干燥，色泽阴暗。

5.水储性：好的普洱茶水储性好，泡过的茶叶可以重复冲泡3-5次，依然有好的口感；坏的普洱茶水储性差，第二泡后口感会明显下降。